Palavra-chave: LIPASES

HIDRÓLISE PLTP CIRONELYL ESTERS YEAST BIOCATÁLISE LIPOPROTEIN X FLAVOR PÂNCREAS DE FRANGOS RESPIROMETRIA AERÓBIA VLDL CHOLESTEROL CAFETERIA DIET BIOAROMAS SINTESE COLESTEROL LDL AERÓBIA FLAVOR ESTERS PROTEASES RESPIROMETRIA LIPOPROTEÍNAS RICAS EM TRIGLICÉRIDES CHOLESTASIS ESTERIFICAÇÃO ENZIMAS PANCREÁTICAS E INTESTINAIS DE FRANGOS BIOTECHNOLOGY LEVEDURAS FERMENTAÇÃO DO ESTADO LÍQUIDO BIOTRANSFORMAÇÃO LIPIDS OLEO DE SOJA D-FRUTOSE MICRORGANISMOS PHARMACEUTICAL INDUSTRY GEOTRICHUM SP BIOCATALISE BIOCATALYSIS ÉSTERES ENZIMAS PRODUCTION MICROBIANAS BIOCONVERSION GAMMA - LINOLENIC ACID FAT AND OIL MODIFICATION PROTEÍNAS DE TRANSFERÊNCIA DE LÍPIDES APLICAÇÃO DA PROTEASE ENRIQUECIMENTO BIODIESEL SYNTHESIS LIPID TRANSFER PROTEINS OLEOS OBTENÇÃO CARBOHYDRATE ESTERS APOLIPOPROTEINAS STRUCTURED LIPIDS CANDIDA RUGOSA ENANTIOSELETIVIDADE HDL NON ALCOHOLIC FATTY LIVER DISEASE ESTERES ATIVIDADE LIPOLÍTICA VEGETAIS CETP ALFA-AMILASES CCD EMULSIONS EXPERIMENTAL DESIGN Y-DECLALACTONE BACTÉRIAS LIPOLÍTICAS CHYLOMICRONS SELEÇÃO E CARACTERIZAÇÃO AROMAS TRIACILGLICEROIS ESTERS CHEESE WHEY ESTERIFICATION PRODUÇÃO FLAVOUR PHOSPHOLIPIDS ENZYMES FOSFOLÍPIDES DISSACARÍDEOS