Palavra-chave: PROTEASES

PROPRIEDADE ANTIOXIDANTE EXPERIMENTAL MIXTURE DESIGN ENZIMAS AMILOLÍTICAS FATOR ANTINUTRICIONAL OBTENÇÃO CANDIDA SPP SACCHAROMYCES CEREVISIAE ENZIMAS PANCREÁTICAS E INTESTINAIS DE FRANGOS PROTEIN HYDROLYSATES PHOSPHATASE RESIDUOS DE FRUTAS Β-GLYCOSIDASE DIGESTÃO PROTÉICA BIOINDICATORS CLOROFILA BIOLOGICAL ACTIVITIES MASSA DE PANIFICAÇÃO PLASMINOGÊNIO ALFA-AMILASES ATIVIDADE ANTIMICROBIANA EXPRESSÃO GÊNICA GELATINASES SELEÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS TAMBATINGA BIOSSURFACTANTE FORMALDEÍDO SOJA COMPOSTOS FENÓLICOS ENDOSPERMA FOLHA BIOTECNOLOGIA BACILLUS SUBTILIIS PHSTAT SIMPLEX CENTROID MIXTURE DESIGN FITOTERAPICOS HIDROLISADOS PROTEICOS LIPASES POLIMERIZAÇÃO LIPASES VEGETAIS QUALIDADE DA BEBIDA SERRATIA MARCENENSES CERRADO CANDIDA ALBICANS PROTEÍNA DE RESERVA PROTEÍNAS SOLID STATE FERMENTATION ASPERGILLUS NIGER LBA 02 NITROGÊNIO FUNCTIONAL PROPERTIES FLORES SENESCÊNCIA PÂNCREAS DE FRANGOS PROPRIEDADES FUNCIONAIS SERRATIA MARCESCENS CONCENTRADO PROTÉICO CELLULOSE PAREDE CELULAR ASPERGILLUS ORYZAE AGROINDUSTRAIAL WASTES ASPARAGINASE CHICKEN VISCERA CLOSTRIDIUM HISTOLYTICUM PEPTÍDEOS BIOATIVOS CALICREÍNAS APPLICATION LEVEDURAS QUALIDADE DE BEBIDA CONFORMAÇÃO APLICAÇÃO DA PROTEASE HIDROLISADOS PROTÉICOS CAFÉ HIDRÓLISE ENZIMÁTICA BACILLUS SP ROMPIMENTO DE PAREDE CELULAR COLOSSOMA MACROPOMUM X PIARACTUS BRACHYPOMUS PLASMINA EXTRATOS FITOTERAPICOS PRODUCTION PROTEASE STABILTY