Palavra-chave: FERMENTAÇÃO

ARRABIDAEA CHICA VERLOT ÁCIDO CÍTRICO S. CEREVISIAE MICROBIOLOGIA DESOXIVIOLACEÍNA SUSTENTABILIDADE FIRMICUTES CONTAGEM DE PARTÍCULAS AVES EXTRAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO TRICHODERMA HARZIANUM INTERFACE DE PROGRAMAÇÃO DE APLICAÇÃO - API VITAMINAS COMPLEXO B CERVEJA SACCHAROMYCES CEREVISÍCIAE CACAU SACCHAROMYCES CEREVISIAE AMILASE ÁCIDO PROPANÓICO PROPIONIBACTERIUM ACIDIPROPIONICI MELAÇO DE CANA DE AÇÚCAR NISINA BIOINFORMÁTICA AMARGOR ÁCIDO LÁCTICO ADH2 PIROSEQUENCIAMENTO MEIO DE CULTURA DNA RECOMBINANTE FOLATOS ENZIMAS ÁCIDO PROPIÔNICO TRANSCRIPTOMA PÉ DE CUBA DESTILAÇÃO SEMENTES DE CACAU LACTOSE VINHO SEGURANÇA DE ALIMENTOS RENDIMENTO FERMENTATIVO ANTI ÚLCERA SORO DE QUEIJO BIOTRANSFORMAÇÃO SECRETOMA PRODUÇÃO EVAPORAÇÃO PROANTOCIANIDINAS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS MICRORGANISMOS FLOCULANTES DETETOR DE PULSO AMPEROMÉTRICO BEBIDA HIDROLISADO HEMICELULÓSICO PROCESSAMENTO DESTILAÇÃO REATIVA TACROLIMUS CANA DE AÇÚCAR COMPOSTOS FENÓLICOS ENANTIOSELETIVIDADE SECAGEM BACILLUS HIDROLISADO DE BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR ÁCIDO FUMÁRICO BEBIDA ALCOÓLICA PURIFICAÇÃO E SEPARAÇÃO DE PEPTÍDEOS METABÓLITOS MICROBIANOS GLICERINA LAMBIC PRÉ-TRATAMENTO BIOTECNOLOGIA BEBIDAS STREPTOMYCES TSUKUBAENSIS TACROLIMO CROMATOGRAFIA LÍQUIDA TRATAMENTO CULTURA SEDIMENTAÇÃO METODOS DE EXTRAÇÃO ÁCIDOS GRAXOS FUNGOS FILAMENTOSOS LEUCONOSTOC MESENTEROIDES CCT MINOLTA LEITE DE SOJA FLOCULAÇÃO IOGURTE FRUTAS TROPICAIS BAGAÇO DE CANA AMINOÁCIDOS VIOLACEÍNA INIBIDORES TREALOSE EXTRAÇÃO RESERVA DE CARBOIDRATOS DEFUMAÇÃO LEVEDURA CHROMOBACTERIUM VIOLACEUM PURIFICAÇÃO ÁCIDO MÁLICO AÇÚCARES REDUTORES PET191 MELAÇO PRODUÇÃO DE ENZIMAS MODELAGEM MATEMÁTICA FENOMENOLÓGICA BIOSURFATANTES AVALIAÇÃO SENSORIAL KLOECKERA APICULATA BIOETANOL BEBIDAS LÁCTEAS FLAVONÓIDES MÉTODO DE ANÁLISE ADITIVOS RHIZOPUS ORYZAE PRODUÇÃO DE AROMA ISOLAMENTO DETOXIFICAÇÃO ALCOOL ASCOMICINA COR OBJETIVA ÁCIDO ACRÍLICO GLICOGÊNIO CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS CITOMETRIA DE FLUXO BIOLOGIA DE SISTEMAS PACHYSOLEN TANNOPHILUS BIOCATÁLISE PRÉ-PROCESSAMENTO CHOCOLATE XILOSE PROCESSOS XILANASES ALCALINAS CULTURAS INICIADORAS CAPACIDADE ANTIOXIDANTE TEOR ALCOÓLICO PERSTRAÇÃO BUTANOL SALMONELLA BAFÔMETROS CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA ETANOL DE SEGUNDA GERAÇÃO RAÇÃO ANIMAL FUNGOS PRODUÇÃO DE CELULASES FIBRAS ÁLCOOL METODOS DE SEPARAÇÃO AGROTÓXICOS DESTILACAO MOLECULAR CACHAÇA CERVEJARIA LEVEDURAS CORANTE DE BETERRABA CONTROLE BIOLÓGICO CAFÉ CEREJA LIGNOCELULÓSICOS FERMENTADOR PILOTO ANTIOXIDANTE BIO-PRODUTOS BIOLOGIA INTEGRATIVA FRUTAS CAFÉ HIDRÓLISE ENZIMÁTICA ÁCIDO ACÉTICO ADSTRINGÊNCIA AROMA LACTOBACILLUS FERMENTUM ETANOL SUPERFÍCIE DE RESPOSTA MOSTURAÇÃO PROBIÓTICOS IMOBILIZAÇÃO CELULAR BIOCATALISADOR THEOBROMA CACAO SACCHAROMYCES ALCOÓIS INTEGRAÇÃO ENERGÉTICA BIOCATALISE