Palavra-chave: BANANA

QUALIDADE PÓS-COLHEITA PIRIDOXAL CUSTO DE PRODUÇÃO CROCÂNCIA VALOR VITAMÍNICO SUPERCRÍTICO EMBRIÃO FREEZEDRYING CONVECÇÃO STRUCTURE ELLIPSOIDAL GEOMETRY MUSA ACUMINATA ADUBADORA VOLUMES FINITOS METAL PESADO SHRINKAGE ABACAXI DESENVOLVIMENTO ANÁLISE SENSORIAL MODELO MATEMÁTICO ADUBAÇÃO ORGÂNICA BENZILAMINOPURINA VITAMINAS SECAGEM HTST ANÁLISE DE RESÍDUOS BANANA-PASSA SISTEMAS DE PRODUÇÃO MODELAGEM FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA MICROWAVE FOOD MAMÃO CONSERVAÇÃO CLIMATIZAÇÃO SECAGE HEAT TRANSFER CONVECTIVE COEFFICIENT FORCED-AIR COOLING SIMULAÇÃO DRYING PÓS-COLHEITA PROPRIEDADES NUMÉRICO ISOTERMAS PASSA ENZIMAS ANTIOXIDANTES BANANA IRRIGADA ANÁLISE INSTRUMENTAL QUALIDADE PIRIDOXAMINA MERCADO ADSORÇÃO VARIEDADES FRUIT MATURATION BIOMASSA MICROPROPAGAÇÃO PRIDOXINA APROVEITAMENTO OSMOTIC PRESSURE PROBIÓTICO FISIOLOGIA VEGETAL SECAGEM PLÁTANO FITOSSANIDADE VIABILIDADE ECONÔMICA MYCOSPHAERELLA FIJIENSIS VITAMINA C POTÁSSIO SUCO DE FRUTAS BETA-CAROTENO INSTRUMENTAL ANALYSIS CINÉTICA DE SECAGEM TEMPO DE RESFRIAMENTO AMBIENTAL MARACUJÁ RESFRIAMENTO CINÉTICA PESQUISA DIFUSÃO PHASE TRANSITIONS POROSITY CONDIÇÃO CONVECTIVA BIOSPECKLE GLASS TRANSITION MASS TEMPERATURA DO AR DEHYDRATION CACHO BANANEIRA ESFERÓIDE PROLATO ESTIMATIVA NUTRIÇÃO MUDAS COEFICIENTE CONVECTIVO DE TRANSFERÊNCIA DE CALOR SUSTENTÁVEL ESTÁDIO DE MATURAÇÃO ARMAZENAMENTO REFRIGERADO ELLIPTICAL GEOMETRY MICROSSATÉLITE INOVAÇÃO TECNOLÓGICA COMPOSIÇÃO QUÍMICA COR DA CASCA BALANÇO HÍDRICO PROPICONAZOL ORANGE MUSA MICROSCOPIA ELETRÔNICA DE VARREDURA EXTRAÇÃO EMBALAGEM RENTABILIDADE MELHORAMENTO GENÉTICO CRISPNESS BIOETANOL REFRIGERAÇÃO DESIDRATAÇÃO SENSORIAL ANALYZIS MARCADOR FLUORESCENTE DIFUSSÃO TERMOTERAPIA CHILLING MODELLING MUSA SPP. REFRIGERACAO CULTURA DE TECIDOS EMBALAGENS DIFFUSION PROJETO DANOS MECÂNICOS BREAD LARANJA CONVERSÃO DE BIOMASSA DIFERENÇAS FINITAS CITOCININA TEXTURE ARMAZENAMENTO FRUTICULTURA DOCE DE BANANA ALTA TEMPERATURA PESTICIDA GIBERILINA PROTEÇÃO DO CACHO KINETICS MUSA SPP ANTRACNOSE MORFO-ANATOMIA ESTRESSE ANTIOXIDATIVO MASS TRANSFER FRUTAS MANGABA ANÁLISE ECONÔMICA CLAE AERONAVE REMOTAMENTE TRIPULADA BIOCOMBUSTÍVEL SIMULATION NEMATÓIDE FENOLOGIA ENSACAMENTO VIABILIDADE TÉCNICA COOLING TIME MUSA SSP. SUPERFÍCIE DE RESPOSTA COMPONENTES PRINCIPAIS SUCO SSR ENERGIA HIGH TEMPERATURE OSMOTIC DEHYDRATION MELOIDOGYNE JAVANICA AR FORÇADO RESISTANT STARCH AMADURECIMENTO