Palavra-chave: ACEITACAO

PROCESSAMENTO ANALISE SENSORIAL CONGELAMENTO MANGA ENVELHECIMENTO TONEIS DE CARVALHO AGUARDENTE DE CANA CHÁ MATE IOGURTE DE SOJA GOIABA ADOLESCENTE CONSUMIDOR CORN-FLAKES AGUARDENTE BEBIDA ISOTÔNICA MARACUJÁ ÁCIDO ASCÓRBICO MAPA DE PREFERÊNCIA INTERNO BISCOITO SOJA OKARA BARRA DE CEREAL ALFACE AGUARDENTE COMERCIAL VIDA DE PRATELEIRA SWEETENER SENSORY ANALISIS NÉCTAR DE PÊSSEGO CONSERVACAO LEITE DE SOJA ANALISE DESCRITIVA QUANTITATIVA BOLO DE LARANJA BANANA MAÇÃ EDULCORANTES REQUEIJÃO BEBIDAS ESTABILIDADE ANÁLISE DESCRITIVA QUANTITATIVA ÓLEO DE NOZ PECÃ MAPA INTERNO DE PREFERÊNCIA ESTUDOS DE CONSUMIDOR ABACAXI CRIANÇAS SABOR ANALISE TEMPO-INTENSIDADE