Acessar site da Unicamp
Voltar para a Home
Menu
Inicial
Docentes e Pesquisadores
Programas de Pós-Graduação
Faculdades e Institutos
Centros e Núcleos
Colégios Técnicos
Outros
Grandes Centros Temáticos
Pesquisar
Você está aqui:
Inicial
Pesquisar
Buscar
Palavra-chave: SODIUM CASEINATE
Utilizada 6 vez(es) por 4 docente(s):
Palavras-chave relacionadas:
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "SODIUM CASEINATE"
ENCAPSULATION
MAILLARD CONJUGATES
MECHANICAL PROPERTIES
INULIN
TRANSGLUTAMINASE
PROTEIN DENATURATION
INTERFACIAL TENSION
SIZE-EXCLUSION CROMATOGRAPHY
GEL
WHEY PROTEINS
EMULSION
PH
MICROSTRUCTURE
STREPTOMYCES SP CBMAI 837
Rodapé