Palavra-chave: SENSORIAL

ESTABILIDADE PROBIÓTICO BEBIDAS IOGURTE PERFIL DE TEXTURA TECNOLOGIA FARMACÊUTICA TEXTURA LICOR METIL-XANTINAS NUGGETS AÇÚCARES SPROUTS ANÁLISE SENSORIAL MICROESTRUTURA VIABILIDADE LIGHT AROMA VINHO DESENVOLVIMENTO CERVEJAS FILTRO SOLAR PRODUTOS FARMACÊUTICOS DISFAGIA MICROONDAS CROMATICIDADE MASSAS MAÇÃ VISCOSIDADE COSMÉTICOS MORINGA OLEIFERA LAM. ESTABILIDADE OXIDATIVA PROBIÓTICOS PÓS-ACIDIFICAÇÃO LÍQUIDO IÔNICO DESIDRATAÇÃO BUTTERMILK CERAMIDAS FOOD CULTURE CONSUMER ATTITUDES MAÇÃS SINÉRESE CONCENTRADO PROTÉICO DO SORO DO LEITE INTENSIDADE DE AMARGOR DERMATOLOGIA ALIMENTOS HOPLIAS MALABARICUS