Palavra-chave: FLUIDO NÃO NEWTONIANO

GENERALIZED DARCY´S LAW CONTROLE FUZZY / P.I.D. PASTEURIZAÇÃO HTST TURBULEÊNCIA FUZZY LOGIC MODELO CONSTITUTIVO PLANTA INTEGRADA DESLOCAMENTO LÍQUIDO-LÍQUIDO CURVA DE REAÇÃO DE PROCESSO CURVA DE REAÇÃO DO PROCESSO PARTICLE IMAGE VELOCIMETRY FLUIDOS NEWTONIANOS CANAL CONVERGENTE CONTRAÇÃO ABRPTA TROCADOR DE CALOR A PLACAS FLUIDO NEWTONIANO CONGELAMENTO RESFRIAMENTO SOLUÇÃO MODELO AQUECIMENTO TANQUE DE AGITAÇÃO INSTRUMENTAÇÃO TROCADORES DE CALOR A PLACAS ELEMENTOS FINITOS PROTOCOLO FIELDBUS VELOCIMETRIA POR IMAGENS DE PARTÍCULAS - PIV MEIOS POROSOS