Palavra-chave: FLUIDO NÃO NEWTONIANO

MEIOS POROSOS TURBULEÊNCIA PASTEURIZAÇÃO HTST TANQUE DE AGITAÇÃO PLANTA INTEGRADA INSTRUMENTAÇÃO CURVA DE REAÇÃO DO PROCESSO CONTROLE FUZZY / P.I.D. CONTRAÇÃO ABRPTA CANAL CONVERGENTE DESLOCAMENTO LÍQUIDO-LÍQUIDO TROCADORES DE CALOR A PLACAS FUZZY LOGIC AQUECIMENTO GENERALIZED DARCY´S LAW VELOCIMETRIA POR IMAGENS DE PARTÍCULAS - PIV MODELO CONSTITUTIVO CONGELAMENTO PROTOCOLO FIELDBUS TROCADOR DE CALOR A PLACAS PARTICLE IMAGE VELOCIMETRY FLUIDOS NEWTONIANOS CURVA DE REAÇÃO DE PROCESSO FLUIDO NEWTONIANO ELEMENTOS FINITOS SOLUÇÃO MODELO RESFRIAMENTO