Palavra-chave: FLUIDO NÃO NEWTONIANO

CURVA DE REAÇÃO DE PROCESSO CONGELAMENTO PASTEURIZAÇÃO HTST PROTOCOLO FIELDBUS PLANTA INTEGRADA CURVA DE REAÇÃO DO PROCESSO CONTRAÇÃO ABRPTA FUZZY LOGIC AQUECIMENTO RESFRIAMENTO ELEMENTOS FINITOS TURBULEÊNCIA CANAL CONVERGENTE TROCADOR DE CALOR A PLACAS SOLUÇÃO MODELO GENERALIZED DARCY´S LAW VELOCIMETRIA POR IMAGENS DE PARTÍCULAS - PIV PARTICLE IMAGE VELOCIMETRY DESLOCAMENTO LÍQUIDO-LÍQUIDO TANQUE DE AGITAÇÃO MEIOS POROSOS INSTRUMENTAÇÃO MODELO CONSTITUTIVO TROCADORES DE CALOR A PLACAS FLUIDOS NEWTONIANOS FLUIDO NEWTONIANO CONTROLE FUZZY / P.I.D.