Palavra-chave: CONCENTRADO PROTÉICO

AMAZÔNIA PEPTÍDEOS BIOATIVOS CUPUAÇU VALOR NUTRICIONAL LEVEDURA PROTEÍNAS DE SORO DE LEITE GIRASSOL PROTEINA COMPOSTOS FENÓLICOS GLUTATIONA HIDROLISADOS PROTÉICOS CÉLULAS FORMADORAS DE PLACAS APHANOTHECE MICROSCOPICA NÄGELI SISTEMA IMUNOLÓGICO BIOACTIVE PEPTIDES PROTEÍNA DE SORO DE LEITE CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA PROPRIEDADES FUNCIOANAIS ISOLADOS PROTÉICOS HIPERGLICEMIA HIDROLISADOS PROPRIEDADES NUTRITIVAS SORO DE LEITE PROPRIEDADES FUNCIONAIS CIANOBACTÉRIA FRAÇÃO FIBROSA PROPRIEDADES TOXICOLÓGICAS PROTEÍNAS DO SORO DE LEITE