Palavra-chave: CONCENTRADO PROTÉICO

PROCESSO PEPTÍDEOS BIOATIVOS PROPRIEDADE ANTIOXIDANTE FRAÇÃO FIBROSA CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA APHANOTHECE MICROSCOPICA NÄGELI GIRASSOL PROPRIEDADES NUTRITIVAS LEVEDURA PROTEÍNA DE SORO DE LEITE PROPRIEDADES FUNCIOANAIS COMPOSTOS FENÓLICOS ISOLADOS PROTÉICOS PROTEÍNAS DO SORO DE LEITE VALOR NUTRICIONAL HIDROLISADOS PROTÉICOS PROPRIEDADES FUNCIONAIS CÉLULAS FORMADORAS DE PLACAS ALCALASE DIGESTÃO PROTÉICA PROTEINA PROTEASES CUPUAÇU HIDROLISADOS BIOACTIVE PEPTIDES AMAZÔNIA GLUTATIONA PROPRIEDADES TOXICOLÓGICAS SORO DE LEITE PROTEÍNAS DE SORO DE LEITE SISTEMA IMUNOLÓGICO CIANOBACTÉRIA HIPERGLICEMIA