Pesquisar

Palavra-chave: POLISSACARÍDEO

Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "POLISSACARÍDEO"

TEXTURA DEGLUTIÇÃO COACERVADOS INULINA HIDROCOLÓIDES DSC REOLOGIA PROTEÍNAS DE SORO DE LEITE PROTEÍNA MICROESTRUTURA ENCAPSULAÇÃO DISFAGIA ALIMENTOS FNCIONAIS GEL SORO DE LEITE CARBOXIMETIL CELULOSE PROPRIEDADES FUNCIONAIS TECNOLÓGICAS SEPARAÇÃO DE FASES EMULSÃO GELIFICAÇÃO ESPESSANTE