Acessar site da Unicamp
Voltar para a Home
Menu
Inicial
Docentes e Pesquisadores
Programas de Pós-Graduação
Faculdades e Institutos
Centros e Núcleos
Colégios Técnicos
Outros
Centros Temáticos
Pesquisar
Você está aqui:
Inicial
Pesquisar
Buscar
Palavra-chave: CROCÂNCIA
Utilizada 5 vez(es) por 1 docente(s):
Palavras-chave relacionadas:
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "CROCÂNCIA"
LIOFILIZAÇÃO
MAÇÃ
DESIDRATAÇÃO
TEXTURA
ABACAXI
BANANA CROCANTE
SECAGEM HTST
SECAGEM
BANANA
ALTA TEMPERATURA
SUPERFÍCIE DE RESPOSTA
PUFFING
Rodapé