Palavra-chave: CAJU

TANINOS DISPERSÃO SUCO MAMÃO ACNE REGRESSÃO MULTIVARIADA POLISSACARÍDEOS ACIDOS CALOR ESPECÍFICO REOLOGIA EXTRAÇÃO SUPERCRÍTICA ACIDO ANACARDICO CUSTO DE MANUFATURA AROMA FRACIONAMENTO CONDUTIVIDADE TÉRMICA ESPECTROSCOPIA INFRAVERMELHO PRÓXIMO DENSIDADE MICROFILTRAÇÃO LIPIDEOS FENOLICOS ESTABILIDADE AVALIAÇÃO TOXICOLÓGICA APROVEITAMENTO DE SUBPRODUTOS SPRAY-DRYER ENCAPSULATION ANTIPROLIFERATIVE ACTIVITY FLAVONOIDE ZEBRAFISH CROMATOGRAFIA SIMULAÇÃO CAROTENOIDES