Palavra-chave: ATMOSFERA MODIFICADA

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS POLPA DE GOIABA CO2 E FOSFINA QUALIDADE DESTANIZAÇÃO ARMAZENAMENTO FUNGOS RESISTÊNCIA A FOSFINA EMBALAGEM FICUS CARICA L. UV-C FRUTAS E HORTALIÇAS ATMOSFERA CONTROLADA GRÃOS SECAGEM RESISTÊNCIA TÉRMICA DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA AVALIAÇÃO DE APARÊNCIA TEXTURA UVA NIAGARA UVA ALTAS CONCENTRAÇÕES DE CO2 CAQUI AMORA PRETA CONTROLE DE INSETOS VARIAÇÃO DE TEMPERATURA NESPERA MILHO DOENCAS POS-COLHEITA CONSERVAÇÃO PÊSSEGO OLEOS ESSENCIAIS PÓS-COLHEITA ARMAZENAMENTO REFRIGERADO MANGA EM FATIAS ESPOROS TRANSPORTE