Palavra-chave: CAQUI

DANOS MECÂNICOS SECAGEM SANITIZAÇÃO CONTROLE P.I.D. MAMÃO UV-C ALTAS CONCENTRAÇÕES DE CO2 ATMOSFERA CONTROLADA QUALIDADE PÓS-COLHEITA CLASSIFICAÇÃO LUZ PULSANTE CONTROLE ALTERNATIVO ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS ATMOSFERA MODIFICADA CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS FRUTICULTURA PÓS-COLHEITA EMBALGEM EFEITOS NA QUALIDADE QUITOSANA BOAS PRÁTICAS AGRÍCOLAS INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA CITROS CONTROLE FÍSICO DOENCAS POS-COLHEITA LOGÍSTICA FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA DESTANIZAÇÃO CONSERVAÇÃO APPCC EMBALAGEM