Agrarian Sciences

Enzymatic Hydrolysis and Fermentation Processes
Academic Profiles

Latest training
2012 - 2014     Post-doctorate, Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol
Laboratory
https://sites.google.com/site/unicampfealemeb/
Research Activities

• Development of industrial biotechnological processes involving microorganisms and/or enzymes;



• Bioprospecting, production, purification and characterization of enzymes of industrial interest;



• Heterologous expression of genes of interest, aiming at the overexpression of enzymes in host systems;



• Simultaneous Saccharification and Fermentation of sugarcane bagasse for the production of second-generation ethanol;



• Optimization of enzymatic cocktails for the degradation of the lignocellulosic biomass and fermentable sugar and oligosaccharides production;



• Evaluation of the robustness and fermentative capacity of yeast industrial strains;



• Development of systems focused on biotechnological

Keywords
oligosaccharides, bioethanol, lignocellulosic biomass, yeast, enzymes
Keywords (lattes)
Co-authors
Abstract Lattes
Professora Associada Livre Docente na Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Graduada em Engenharia de Alimentos (2005) pela Universidade Federal do Rio Grande (FURG), cursou Mestrado (2008) e Doutorado (2012) em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Realizou uma parte de seu doutorado na Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) onde desenvolveu atividades de pesquisa com o grupo coordenado pelo Prof. Pau Ferrer. Realizou pós-doutorado no Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol (CTBE) no Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM). Atualmente está credenciada como orientadora em 02 (dois) programas de pós-graduação: Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEA) da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA/UNICAMP) e Programa Integrado de Pós-Graduação em Bioenergia (Convênio de Cooperação entre as 03 Universidades Estaduais Paulistas: UNICAMP, USP e UNESP). É também assessora Ad-Hoc CNPq, FAPESP e FAEPEX-UNICAMP, revisora de artigos científicos em mais de 35 periódicos internacionais e membro do corpo editorial da revista Biomass Bioenergy. Vencedora do Prêmio 25 Mulheres na Ciência, edição de 2024 (categoria sustentabilidade) promovido pela Empresa 3M. Possui experiência na área de Biotecnologia e Bioengenharia com ênfase em processos fermentativos e enzimáticos, bioprospecção, produção e purificação de enzimas, clonagem e expressão de enzimas e proteínas heterólogas, produção de proteínas recombinantes por fermentação de precisão, sacarificação e hidrólise enzimática de biomassa lignocelulósica, produção de biocombustíveis (bioetanol), oligossacarídeos, compostos bioativos, bioinsumos, entre outros bioprodutos a partir da valorização e uso sustentável de resíduos agroindustriais.
Languages
Portuguese Comprehends Well , Speaks Well , Reads Well , Writes Well
Spanish Comprehends Well , Speaks Well , Reads Well , Writes Well
English Comprehends Well , Speaks Reasonably , Reads Well , Writes Well
Citations by Year
FAPESP Statistics
FAPESP support in numbers

3 5 6 9 3 26
Auxílios à pesquisa contratados Research assistance concluded Bolsas no país contratadas Completed scholarships in the country Completed abroad scholarships All assistances