Bases
Ultimas formações
2005 - 2010 Pós-Doutor(a), Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz -USP
1999 - 2002 Pós-Doutor(a), Universidade Estadual de Campinas
Palavras-chave (lattes)
Coautores
Resumo Lattes
Possui graduação em nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1979), mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (1990) e doutorado em Alimentos e Nutrição Experimental pela Universidade Estadual de Campinas (1999). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Experimental e alimentos funcionais.
Idiomas
Português | Compreende Bem , Fala Bem , Lê Bem , Escreve Bem |
Francês | Compreende Bem , Fala Razoavelmente , Lê Bem , Escreve Razoavelmente |
Inglês | Compreende Razoavelmente , Fala Razoavelmente , Lê Bem , Escreve Razoavelmente |
Estatísticas Scholar
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4 | 5 | 9 |
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