ROBERTA CERIANI
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Ultimas formações
2005 - 2009 Pós-Doutor(a), Universidade Estadual de Campinas
2008 - 2008 Pós-Doutor(a), Denmark Technical University
Palavras-chave (lattes)
Coautores
Resumo Lattes
Possui graduação em Engenharia de Alimentos (2000) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2005). Foi pesquisadora na Unicamp, com bolsa de pós-doutoramento por 3 anos. Teve bolsa de estágio a nível de pós-doutorado na Universidade Técnica da Dinamarca. Tem experiência na área de Engenharia de Processos, com ênfase em tecnologia de lipídeos e biodiesel, e na química verde, atuando principalmente nos seguintes temas: propriedades físicas, termodinâmica aplicada, processos de separação, simulação computacional, equilíbrio líquido-líquido e equilíbrio líquido-vapor. Recebeu em 2006 o Prêmio Bunge Juventude na Área de Ciência e Tecnologia de Alimentos com sua tese de doutorado. Atualmente é Livre-docente RDIDP MS 5.2 no Departamento de Desenvolvimento de Processos e Produtos, da Faculdade de Engenharia Química, UNICAMP. Tem se engajado nas ações extensionistas do Programa Olhos no Futuro e do Projeto CANAlise. Até o momento, cursou 2 disciplinas em nível de pós-graduação na Faculdade de Educação da Unicamp: Fundamentos Filosóficos da Educação (FE002) e Políticas Públicas da Educação Básica no Brasil (FE029).
Idiomas
| Inglês | Compreende Bem , Fala Bem , Lê Bem , Escreve Bem |
Estatísticas Scholar
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Apoio FAPESP em números
| 1 | 6 | 4 | 13 | 1 | 25 |
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