Palavra-chave: TIEMPO DE ENFRIAMIENTO

FLUJO DE AIRE CAJAS VOLUMEN ÁREA LIMÓN TAITÍ NARANJA VALENCIA MUSA BALBISINA COLLA EMBALAJES PÉRDIDAS DE PESO AREA PEPINO ZANAHORIAS HABICHUELAS RELACIÓN DE ÁREA-VOLUMEN MANGO, GUAYABA, MELÓN, CEREZAS, NARANJA, LIMÓN, CURVAS DE ENFRIAMIENTO NARANJA LIMÓN NÚMERO DE FOURIER COEFICIENTE CONVECTIVO DE TRANSMISIÓN DEL CALOR TEMPERATURA DEL AIRE EMBALAJES COMERCIALES PROGRAMA COOLSYS RESFRIAMENTO COM AR FORÇADO ENERGIA NA AGRICULTURA EMBALAGENS