Palavra-chave: TIEMPO DE ENFRIAMIENTO

FLUJO DE AIRE CAJAS LIMÓN TAITÍ ÁREA VOLUMEN NARANJA VALENCIA EMBALAJES MUSA BALBISINA COLLA PÉRDIDAS DE PESO AREA HABICHUELAS ZANAHORIAS PEPINO RELACIÓN DE ÁREA-VOLUMEN NARANJA CURVAS DE ENFRIAMIENTO NÚMERO DE FOURIER LIMÓN MANGO, GUAYABA, MELÓN, CEREZAS, NARANJA, LIMÓN, COEFICIENTE CONVECTIVO DE TRANSMISIÓN DEL CALOR TEMPERATURA DEL AIRE EMBALAJES COMERCIALES PROGRAMA COOLSYS ENERGIA NA AGRICULTURA RESFRIAMENTO COM AR FORÇADO EMBALAGENS