Palavra-chave: TIEMPO DE ENFRIAMIENTO

CAJAS FLUJO DE AIRE NARANJA VALENCIA LIMÓN TAITÍ VOLUMEN ÁREA PÉRDIDAS DE PESO EMBALAJES MUSA BALBISINA COLLA AREA PEPINO ZANAHORIAS HABICHUELAS RELACIÓN DE ÁREA-VOLUMEN NÚMERO DE FOURIER MANGO, GUAYABA, MELÓN, CEREZAS, NARANJA, LIMÓN, NARANJA LIMÓN CURVAS DE ENFRIAMIENTO COEFICIENTE CONVECTIVO DE TRANSMISIÓN DEL CALOR TEMPERATURA DEL AIRE EMBALAJES COMERCIALES PROGRAMA COOLSYS ENERGIA NA AGRICULTURA RESFRIAMENTO COM AR FORÇADO EMBALAGENS