Palavra-chave: S CEREVISIAE

BIOCHEMICAL METABOLISM HEAT PRODUCTION ALKOXYPHENOLS MICROCALORIMETRIC HOMOLOGOUS SERIES DIAUXISMO MICROCALORIMETRIA BIOLÓGICA RESPIRAÇÃO FERMENTAÇÃO CALORIMETRIA CALOR DE INTERAÇÃO SÉRIE HOMÓLOGA DE ALCÓOIS EFEITO HIDROFÓBICO PRODUÇÃO DE CALOR CRESCIMENTO DE MICROORGANISMO ATIVIDADE BIOLÓGICA BROMETO DE TRIMETILBENZILAMÔNIO MICROCALORIMETRIA DE FLUXO GLICOSE MONITORAMENTO EM TEMPO REAL MICROCALORÍMETRO DE FLUXO D-GLICOSE MICROCALORIMETRIA CÁDMIO FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA M-ALCOXIFENÓIS RESPOSTA BIOLÓGICA SÉRIES HOMÓLOGAS