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Palavra-chave: RESÍDUO AGRÍCOLA

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RESPOSTA OXI-REDOX DEGADABILIDADE IN VITRO CINÉTICA RUMINAL ANTIOXIDANT ACTIVITY FATORES ANTINUTRICIONAIS ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DEGRADABILIDADE IN VITRO BRÓCOLIS AVALIAÇÃO DE ALIMENTOS COCÇÃO A VAPOR DEGRADABILIDADE IN SITU ALIMENTO ALTERNATIVO