Palavra-chave: MÉTODOS ANALÍTICOS

N-NITROSAMINAS COMPOSTOS VOLÁTEIS PRÓ-VITAMINAS A CONTROLE DE QUALIDADE METABOLOMICA BIOPROSPECÇÃO TOXICOLOGIA COSMÉTICOS AZEITE DE OLIVA ATIVIDADES BIOLÓGICAS VITAMINAS BIOMARCADORES CURVA DE MATURAÇÃO COLESTEROL CROMATOGRAFIA ALIMENTOS CAROTENÓIDES