Palavra-chave: FRUTAS DO CERRADO

ÁRVORES E ARBUSTOS GABIROBA E MURICI RECEITAS COMPOSTOS FENÓLICOS FRUTAS COMPOSTOS BIOATIVOS ANNONA SQUAMOSA FLAVONOIDES CERRADO PROBIÓTICOS ANTIOXIDANTES BIOTECNOLOGIA FUNCIONAIS CERRADOS RESGATE CULTURAL OLIGOSSACARÍDEOS SUBSTÂNCIA BIOATIVA GUAPE-VA, PROPRIEDADES FUNCIONAIS PREBIÓTICOS FRUTÍFERAS ALIMENTO FUNCIOANL] MATA ATLÂNTICA ESPÉCIES FRUTÍCOLAS FLORA BIOQUIMICA DE ALIMENTOS ALIMENTOS FUNCIONAIS FAUNA ANNONA CRASSIFLORA POTENCIAL ECONÔMICO ESPÉCIES LENHOSAS