Palavra-chave: FRUTAS DO CERRADO

GABIROBA E MURICI CERRADO ANTIOXIDANTES SUBSTÂNCIA BIOATIVA BIOTECNOLOGIA FAUNA MATA ATLÂNTICA ÁRVORES E ARBUSTOS ANNONA CRASSIFLORA BIOQUIMICA DE ALIMENTOS FLORA GUAPE-VA, FRUTAS FRUTÍFERAS ALIMENTO FUNCIOANL] ESPÉCIES LENHOSAS RECEITAS ALIMENTOS FUNCIONAIS PROBIÓTICOS PREBIÓTICOS RESGATE CULTURAL FLAVONOIDES COMPOSTOS BIOATIVOS CERRADOS COMPOSTOS FENÓLICOS PROPRIEDADES FUNCIONAIS ESPÉCIES FRUTÍCOLAS OLIGOSSACARÍDEOS POTENCIAL ECONÔMICO FUNCIONAIS ANNONA SQUAMOSA