Palavra-chave: FARELO DE ARROZ

ANTINUTRIENTES CONTAMINANTES CONSUMO DE NUTRIENTES REFINO FÍSICO EXTRAÇÃO NUTRICAO MINERAL DESACIDIFICAÇÃO MICRO-ONDAS METAIS PESADOS BIODISPONIBILIDADE ZINCO NIR ÓLEO FITATOS CHUMBO INFRAVERMELHO PRÓXIMO ÁCIDO GRAXO ABSORÇÃO SIMULAÇÃO ABSORCAO ALIMENTOS ALTERNATIVOS ULTRASSOM ALIMENTACAO