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Palavra-chave: COMPLEX COACERVATION

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Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "COMPLEX COACERVATION"

MICROENCAPSULATION ISOTHERMAL TITRATION CALORIMETRY MUCOADHESION ELECTROSTATIC COMPLEXES WHEY PROTEINS PROBIOTIC FERMENTED MILK GUM ARABIC POLYMER INTERACTION CHITOSAN GELATIN ASSOCIATIVE PHASE SEPARATION ENVIRONMENTAL IMPACT VALOR NUTRICIONAL