Palavra-chave: COEFICIENTE DE DIFUSÃO

FRUTAS TROPICAIS CINÉTICA DE SECAGEM TRANSFERÊNCIA DE MASSA ATIVIDADE DE ÁGUA CAPIM LIMÃO DIFERENÇAS FINITAS ATUALIZAÇÃO DE SOFTWARE DATA CLUSTERING CALORIMETRIA DIFRENCIAL DE VARREDURA CRAVO DA ÍNDIA SALGA UMIDA SECADORES PROBLEMAS ECOLÓGICOS SALGA SECA FUNCHO TECNOLOGIA SUPERCRÍTICA TRANSFERENCIA DE MASSA CONCENTRAÇÕES DE EQUILÍBRIO CARNE FILLÉS DE TILÁPIA DIÓXIDO DE CARBONO ÓLEO VOLÁTIL DIFUSIVIDADE EFETIVA ESTIMATIVA DE PARÂMETROS SECAGEM