Palavra-chave: CHARQUE

FABRICAÇÃO EM ESCALA PILOTO CROMATOGRAFIA GASOSA ÁCIDOS GRAXOS CONJUNTURAS ATLÂNTICAS MÉTODO DE ANÁLISE TOCOPHEROL SUPLEMENTAÇÃO DIETA COR SUPLEMENTAÇÃO OXIDAÇÃO CEARÁ COLONIAL VITAMIN SUPPLEMENTATION PROCESSO ÓXIDOS DE COLESTEROL SUPLEMENTATION VITAMINA E OXIDAÇÃO LIPÍDICA ÁCIDO TIOBARBITÚRICO QUALIDADE LIPID OXIDATION FATTY ACID COMPOSIÇÃO FICO-QUÍMICA