Palavra-chave: CG

CARNE SUINA LACUNA DE RETENÇÃO TENSÃO SUPERFICIAL ALTERNANTHERA MARITIMA ACIDOS GRAXOS HPLC MENTHA PIPERITA PARAFINA PARAFINAS ESTERÓIDES CONTROLE DE QUALIDADE TRITERPENÓIDES CROMATOGRAFIA ÓLEO ESSENCIAL AMARANTHACEAE VALIADAÇÃO BACILLUS SUBTILIS TILÁPIA CLAE COLESTEROL CAMARAO CARNE DE PERU CARNES NÃO CONVENCIONAIS CG-EM CROMATOGRAFIA GASOSA LIPÍDIOS TOTAIS ANÁLISE DE ALIMENTOS CARNE BOVINA SURFACTIN PETROLEO ÁCIDOS GRAXOS EFEITO DA RAÇA BOVINA