Palavra-chave: BIOACESSIBILIDADE

COBALAMINA FOSFATO NANOPARTÍCULAS BEBIDAS ACHOCOLATADAS ICP-MS BENEFÍCIOS A SAÚDE FORMULAS INFANTIS MICRONUTRIENTES MINERAIS BEBIDAS NÃO-ALCOÓLICAS CÉLULAS CACO-2 CELULAS CACO QUÍMICA FORENSE PROTEÍNA ELEMENTOS METÁLICOS CAFÉ GÉIS COMPOSTOS TELÚRIO LEITE SOJA METAIS FENILCETONÚRIA GF AAS CONSTITUINTES INORGÂNICOS MICOTOXINAS VALE DO RIBEIRA FTALATOS FRUTAS BIOFORTIFICATION ICP OES CHOCOLATE CACO-2 CELLS SOLOS COLECALCIFEROL BIODISPONIBILIDADE ACHOCOLATADO FENILALANINA CONSTITUINTES MINERAIS ESPECIAÇÃO ALIMENTOS INFANTIS IN VITRO DIGESTION CHUMBO IN VITRO CHÁ DE FITA