Palavra-chave: B- GALACTOSIDASE

GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS LACTOSE PURIFICATION SCOPULARIOPSIS SP CHARACTERIZATION DEAE-CELLULOSE PREBIOTICO ALIMENTOS FUNCIONAIS GALACTOLIGOSSACARÍDEO PRODUCAO IMOBILIZACAO GALACTOOLIGOSACCHARIDES CHITOSAN MICRORGANISMOS FUNGAL LIPASE ESTERES SELEÇÃO PURIFICAÇÃO PURIFICAÇÃO POR ESPUMA PREBIÓTICOS