Palavra-chave: AUTOCLAVE

CONSERVAÇÃO REATOR EMBALAGEM INOCULADA ALIMENTOS PARTICULADOS AUTOCLAVE ROTATIVA IMERSÃO BAIXA ACIDEZ FARINHA DE MILHO POLIETILENO APPCC PURE DE CENUORA DESAERAÇÃO ENLATADOS AGITAÇÃO LINEAR INTERMITENTE SEGURANÇA PROCESSO TÉRMICO SOLID PACK PEBD GARRAFA DE PEAD GERGELIM CASCATA BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PROCESSOS AGITAÇÃO ESTERILIZAÇÃO PESCADO MICROBIOLOGIA DE ALIMENTIOS DIMENSIONAMENTO PROGRAMA ALIMENTOS ENLATADOS MÉTODO MATEMÁTICO POLIMERIZATION POLIMERIZAÇÃO TRANSFERÊNCIA DE CALOR PASTEURIZAÇÃO EQUIPAMENTOS DE LABORATÓRIO