Palavra-chave: ÓLEO DE PALMA

DIÓXIDO DE CARBONO FÍGADO EXTRAÇÃO EXTRAÇÃO SUPERCRÍTICA CINÉTICA DE EXTRAÇÃO SOLUBILIDADE EXTRAÇÃO COM SOLVENTE DESACIDIFICAÇÃO DESTILAÇÃO MOLECULAR ÓLEO VEGETAL ÁCIDOS GRAXOS LIVRES PRDC CAROTENO CAROTENÓIDES UNIQUAC GLICONEOGÊNESE GORDURA INTERESTERIFICADA FLUIDO SUPERCRÍTICO SS-CAROTENO TRANSFERÊNCIA DE MASSA PERDA DE ÓLEO NEUTRO EXTRAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO COMPOSTOS NUTRACÊUTICOS PRÓ-VITAMINA A REFINO FÍSICO DIETA HIPERLIPÍDICA EQUILÍBRIO LÍQUIDO-LÍQUIDO SIMULAÇÃO COMPUTACIONAL