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PAULO TULIO DE SOUZA SILVEIRA
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2024 - 2025 Post-doctorate, Universidade Estadual de Campinas
Keywords (lattes)
Co-authors
Abstract Lattes
Pesquisador da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (FEA/Unicamp). Graduado em Agroindústria pelo Instituto Federal Baiano (IF Baiano), Campus Guanambi. Especialista em Docência do Ensino Superior pelo Gran Centro Universitário. Mestre em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal da Bahia (UFBA). Doutor em Tecnologia de Alimentos e Pós-doutor pela FEA/Unicamp.
