BRUNA LOURENCO CRIPPA

Doutora em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (FEA/UNICAMP) e Mestre em Biologia Geral e Aplicada pela Universidade Estadual Paulista (Campus Botucatu). Desenvolveu trabalhos de Iniciação Científica (Bolsa FAPESP), junto a Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Unidade de Pesquisa de Bauru). Tem experiência nas áreas de Microbiologia e Biologia molecular. Atuando principalmente nos seguintes temas: BPF, APPCC, Staphylococcus sp, Salmonella, Streptococcus sp, biofilme, PCR, enterotoxinas, resistência microbiana, genes de virulência e resistência, Sequenciamento completo do genoma (WGS), Genômica e Análises de Bioinformática.