Engenheira de Alimentos pela Universidade Federal do Maranhão - UFMA (2016), atuando principalmente nos seguintes temas: cupuaçu, chá-verde, néctar misto e análise sensorial. Mestra em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Maringá - UEM (2019) com ênfase na otimização da extração e caracterização de compostos bioativos de matrizes vegetais. Doutora em Engenharia de Alimentos pela UNICAMP (2023), na área de otimização da extração utilizando tecnologias com alta pressão, como supercrítico e líquido pressurizado, caracterização de compostos bioativos e produção de sistemas gelificados para aplicação em alimentos.

English	Comprehends Well , Speaks Well , Reads Well , Writes Well
Spanish	Comprehends Reasonably , Speaks Little , Reads Reasonably , Writes Little